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Cascade de gâteaux

La Marie galante Mousse ananas Crémeux mangue Biscuit noix de coco   Le Royal fruits Mousse fruits rouges   Le Solférino Mousse chocolat Pavé de crème brulé   Le Croquant (carré) Feuillantine praliné Mousse au chocolat   Le White Mousse chocolat blanc Crémeux framboise   Le Médicis Mousse framboise Mousse passion Biscuit pistache   Corbeille... {...}

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Les pièces sucrées

Mini-opéras en folie Mini-religieuses Mini-carolines Moelleux chocolat noix de pécan Mini-rochers noix de coco Mini-macarons cocktail Mini-florentins caramel beurre salé Mini-beignets chocolat/noisette Mini-muffins assortis Mini-choux fourrés vanille Mini-choux fourrés chocolat Mini-mille-feuilles Mini-knouign amann Mini-calissons Mini-Paris-Brest Mini-tartelettes framboise Mini-tartelettes pommes Mini-tartelettes ananas Mini-tatins pommes Mini-tatins ananas

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Les pièces chaudes

Feuilletés du soleil Mini-quiches fromage Mini-nems croustillants au poulet Mini-brochettes yakitori Mini-coupelles pommes au reblochon Mini-coupelles volaille sauce forestière Mini-coupelles de crevettes au curry Mini-coupelles de riz safrané Coussins crevettes calamar Mini-nems crevette coriandre Bouchées légumes en chemise de pommes de terre  

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Pièces piquées

Pique de bille de mozzarella, tomate-cerise, olive Pique de crevettes tigrées miel ananas Pique de tortilla saumon fumé tzatziki Pique de mini-wraps mousseline de thon crudités Pique de canard fumé mangue Pique de rosbeef tomates confites Pique d’anchoïade aux olives

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